8 4162 36-66-30
Меню
02 ноября 2020

Куриные бедрышки с зеленой приправой

1 ч + 4 ч. 6 порций

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки — 12 шт
  • Свежий корень имбиря — 5 см
  • Чеснок — 3 больших зубчика
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Соль
  • Большой пучок петрушки — 1 шт
  • Маленький пучок базилика, только листья — 1 шт
  • Небольшие луковицы шалота — 1–2 шт
  • Свежий корень имбиря — 2 см
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Средний лимон — 1/2
  • Оливковое масло

Способ приготовления

  1. Для приправы нарежьте лук-шалот и имбирь. Порубите зелень, посыпьте солью и сахаром, полейте лимонным соком.
  2. Смешайте нарезанные шалот и имбирь с зеленью и измельчите при помощи погружного блендера в грубоватую пасту. Постепенно подлейте немного масла. Добавьте цедру лимона и перемешайте.
  3. Куриные бедрышки с зеленой приправой
  4. Очистите и натрите на терке имбирь и чеснок. Смешайте с соевым соусом, растительным маслом и солью.
  5. Положите куриные бедрышки в зиплок-пакет с застежкой, залейте маринадом, перемешайте, чтобы распределился маринад. Застегните пакет и поместите в холодильник на 4–12 ч.
  6. Куриные бедрышки с зеленой приправой
  7. Достаньте бедрышки из маринада. Разогрейте духовку до 220 °С (лучше с грилем). Выложите бедрышки на застеленный пергаментом противень и поставьте в верхнюю часть духовки. Запекайте, пару раз перевернув, 25 мин. Подавайте с зеленой приправой.
  8. Куриные бедрышки с зеленой приправой
    Источник рецепта
С 8 Марта!
08 марта 2021
С 8 Марта!
"Цезарь-ролл" с куриными наггетсами
02 ноября 2021
YouTube
"Цезарь-ролл" с куриными наггетсами
Межкорпоративная бойня
20 марта 2021
YouTube
Межкорпоративная бойня
Пиканья с соусом чимичурри и печеными перцами
21 декабря 2022
YouTube
Пиканья с соусом чимичурри и печеными перцами
Что едят в разных странах 14 февраля?
14 февраля 2023
Что едят в разных странах 14 февраля?
Как правильно размораживать курицу
16 ноября 2022
Как правильно размораживать курицу
Плов с куриными бедрышками
16 ноября 2020
Плов с куриными бедрышками
Покупки Оптом
12 ноября 2021
YouTube
Покупки Оптом
У нас есть вкуснейшая новинка от «Мираторг» - Куриные донатсы в панировке с воздушным рисом
20 ноября 2020
У нас есть вкуснейшая новинка от «Мираторг» - Куриные донатсы в панировке с воздушным рисом