8 4162 36-66-30
Меню
02 ноября 2020

Куриные бедрышки с зеленой приправой

1 ч + 4 ч. 6 порций

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки — 12 шт
  • Свежий корень имбиря — 5 см
  • Чеснок — 3 больших зубчика
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Соль
  • Большой пучок петрушки — 1 шт
  • Маленький пучок базилика, только листья — 1 шт
  • Небольшие луковицы шалота — 1–2 шт
  • Свежий корень имбиря — 2 см
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Средний лимон — 1/2
  • Оливковое масло

Способ приготовления

  1. Для приправы нарежьте лук-шалот и имбирь. Порубите зелень, посыпьте солью и сахаром, полейте лимонным соком.
  2. Смешайте нарезанные шалот и имбирь с зеленью и измельчите при помощи погружного блендера в грубоватую пасту. Постепенно подлейте немного масла. Добавьте цедру лимона и перемешайте.
  3. Куриные бедрышки с зеленой приправой
  4. Очистите и натрите на терке имбирь и чеснок. Смешайте с соевым соусом, растительным маслом и солью.
  5. Положите куриные бедрышки в зиплок-пакет с застежкой, залейте маринадом, перемешайте, чтобы распределился маринад. Застегните пакет и поместите в холодильник на 4–12 ч.
  6. Куриные бедрышки с зеленой приправой
  7. Достаньте бедрышки из маринада. Разогрейте духовку до 220 °С (лучше с грилем). Выложите бедрышки на застеленный пергаментом противень и поставьте в верхнюю часть духовки. Запекайте, пару раз перевернув, 25 мин. Подавайте с зеленой приправой.
  8. Куриные бедрышки с зеленой приправой
    Источник рецепта
Футбол 2021
16 ноября 2021
YouTube
Футбол 2021
У нас есть вкуснейшая новинка от «Мираторг» - Куриные донатсы в панировке с воздушным рисом
20 ноября 2020
У нас есть вкуснейшая новинка от «Мираторг» - Куриные донатсы в панировке с воздушным рисом
Мясо: как его выбрать?
12 ноября 2022
Мясо: как его выбрать?
Лемонема
28 ноября 2022
Лемонема
Презентация, обзор, дигустация «Правильх котлеты» от бренда
17 ноября 2020
YouTube
Презентация, обзор, дигустация «Правильх котлеты» от бренда
Межкорпоративная бойня
20 марта 2021
YouTube
Межкорпоративная бойня
Печенка с луком в сметане
31 октября 2020
Печенка с луком в сметане
Минтай
24 ноября 2022
Минтай
Поздравляем с Новым годом!
31 декабря 2020
Поздравляем с Новым годом!